ディスクドッグ Jet Jiveコンペhttp://jetjive.web.fc2.com/で賞品としてご提供させて頂いた、アキレスジャーキーが生産危機という悲しいお知らせです。

先日もコラムに書きましたが、何せ馬肉にこだわりすぎ、とにかく肉屋さんから怒られます。肉屋さんも商売ですから、採算のあわない仕事はしたくないのが本音なのは解ります。いつもご無理をお願いしていますが、とうとう本気で怒られてしまいました。

といいますのが裏メニューでご用意していた馬肉アキレスのジャーキー生産を辞めさせて欲しいとのご連絡でした。

なぜかというと、この商品の欠点は、アキレスをジャーキーに加工するのに、異常に時間がかかるということです。価格も控えめで販売しましたが、皆様●キロとかで買い物されるので、一時的な供給不足ではなく慢性的な不足になってしまいました。

この為、しばらく馬肉アキレスのジャーキーに関しては、生産休止という事になりそうです。

来年から販売しようと思っていたのに・・・。

きっと復活を夢見て、馬肉アキレスジャーキーの生産を多分ずっとお願いしていくと思います。便利ですし、愛犬がとても喜ぶアキレスですから、頑張ります。

また代替え品として、アキレススライスなどが出来ないかも合わせて検討中です。