良くお問い合わせ頂く項目に、「人用の馬肉と何が違うのか」とお電話を頂きます。
もちろん自分が食べる馬肉が欲しいというお電話も頂きますが、残念ながら当店では人用の馬肉は販売しておりませんのでご了承ください。（私は製造工程から全て見ておりますので、安心して時々食べています。しかし味は良いのですが、非常に固いです。多分よほど煮込めばOKかとは思いますが、決して真似はしないでください。あくまでもドッグフードです。）
- ドッグフード用馬肉は肥育していません。人用の馬肉は脂肪が多すぎます。
- 霜降り馬肉というのは、まさに脂肪があるからこそ人の口に優しく、うま味を感じます。犬も霜降りを好みます。しかし犬に霜降りの馬肉は脂肪分が多すぎます。人と同じで脂肪の取りすぎは体に良くありません。
- 犬用馬肉は、脂肪分の少ない、歯ごたえの良い咬みごたえのあるスネ肉をお勧めしています。コンディションにや用途に合わせ、内臓等の馬肉も販売しています。
- 人はこのような固い馬肉は絶対に好みません。普通牛肉でもスネ肉は固い為、シチューやカレー用として販売されています。
- 国産馬肉を生から調理後すぐ冷凍しています。人用馬肉のほとんどは冷凍してから海外より日本に運ばれ、解凍後調理されています。
- ドッグフード用馬肉ですが、鮮度に関しては海外産馬肉に比べ、非常にフレッシュです。
- 人用馬肉だから犬にも安全という何の根拠も無い宣伝はしていません。
- 何の根拠があってこのような宣伝文句が出るのでしょうか。人と犬とは違います。私たちの販売する馬肉は、「愛犬に最適であろうと思われる最大限の努力をした馬肉」です。人用馬肉とは全く異なります。人用馬肉との共通点は、衛生管理です。